位於嘉義縣台18線上的轆子腳永久屋日安社區於今(102)年3月28日舉辦製茶技術人員培訓成果展,活動除展示培訓成果外,學員也親自泡茶讓來與會的來賓一嚐手藝,學員於活動中,以茶藝表演及作品展示呈現,充分的表現出歷經400多小時所學成果,也期待學有專精後,能在往後的茶產業中展才藝。
製茶技術培訓課程由行政院勞委會職訓局台南職業訓練中心特別為入住永久屋基地居民所開辦,成果展示活動行政院重建會浦忠義處長特別到訪,共同參與共同見證基地與原鄉產業聯結的新契機。
重建會浦忠義處長表示,八八風災後阿里山鄉重災區不少居民因為原居住地受創而無法居住,在中央、地方政府與NGO組織協助下遷入永久屋,但居民搬遷至轆子腳永久屋基地後,原生計產業模式必須有所轉換,故在重建會、勞委會及嘉義縣政府的推動下,透過製茶人員培訓課程,讓當地居民擁有一技之長,在未來得以繼續聯結並從事茶相關的行業。
自101年度開始,台南職訓中心就積極規劃基地相關之訓練課程,在本次結訓活動中,學員積極表現出學習成果,且在本次培訓的27位學員中,有14為確定從事製茶相關的工作,有3位正為自行創業積極規劃,成果顯著,將培訓課程的效益發揮,未來這位處山腳下的基地將是進入大阿里山地區必經處,倘能積極與原鄉茶產業聯結並發展出在地特色,必能創造出新的產業生機。
此外更值得一提的是,在今(28)日來到嘉義參訪的中華民國紅十字總會及大陸紅十字總會也特別提到,在原民永久屋基地逐鹿社區入住後,兩岸紅十字總會將持續協助基地特色產業的發展,想必不久的將來,轆子腳永久屋基地將成為台18線上的一處產業新亮點。
浦忠義處長頒發結業證書並祝福每位學員
課程研發的特色茶點
學員設計的包裝極具巧思
學員邀請來賓品嚐好茶滋味
|