嘉義縣梅山鄉瑞里社區培力據點，於3月11-14日為期四天舉辦社區培力服務方案－「咖啡、茶葉美食特色餐點培訓課程」活動，廣招當地社區有興趣的社區媽媽、旅宿業者員工等，希望經由社區人才第二專長的訓練，大膽地使用當地各式及新鮮的農特產、食材來入菜（如：咖啡、茶葉、百香果、木瓜、南瓜），藉由周武雄、呂瑞義、陳金隆老師們的巧手與講授，為梅山、瑞太風景區增添特色風味佳餚，不但能更豐富社區、家人的味蕾，也期待未來能夠結合休閒旅宿業者，發展出特色產業，為當地注入一股商機。

行政院重建會劉敬宗副處長13日特別蒞臨梅山、瑞里社區，他表示，這次來，一方面要鼓舞大家把握機會、認真學習，研發不一樣的特色美食外，一方面也在社區培力據點張智能主任、呂瑞義及陳金隆老師利用休息時間陪同下，親自體驗三月紫藤花盛開，一串串紫色風鈴懸掛在空中，微風輕撫，生姿搖曳，美不勝收的浪漫唯美紫色山城的氛圍，驗收去年社區推廣紫色藍花楹種植的營造成果。

劉副處長並且肯定培力據點張智能主任的用心，稱許他從黨工轉型變社工，在瑞太及梅山地區長期的投入，積極的連結外部資源與專業，協助產業診斷，鬆筋、竹編、廚藝、特色導覽等第二專長技藝培力，連結社群網絡行銷當地產業及旅遊特色、培力親子讀經班文化種子，藉由共讀過程中的交流增進親子關係，為社區營造祥和溫馨的親子氛圍的努力，由社區民眾研習的專注和植栽有成的努力向上，漸漸的把社區力量帶出來，凝聚社區共識，讓外界看到社區的張力，這就是社區營造精神的展現。

張智能主任表示，瑞里本來就有紫藤花、巴西野牡丹、紫色牽牛花等一系列紫色系花卉，搭配去年發動認養廣植一千五百顆藍花楹活動，營造「紫色山城」的夢想終能實現，吸引外界前來欣賞。他並且感謝99年榮獲全國總舖師金鼎獎的呂瑞義老師將「金牌咖啡燉雞｣和陳金龍老師的「茶香鮮肉包｣等拿手私房菜傾囊相授，也感謝嘉義縣文化觀光局幫忙宣傳美麗浪漫的瑞里紫藤花季，邀請到「公視人生劇展─愛情替聲」獲2013金鐘迷你劇最佳女配角的大久保麻梨子（Okubo Mariko）代言，歡迎大家共同來體驗盛開的紫藤花花色濃郁，花穗飽滿的美景，還可以體驗一下社區媽媽愛相隨鬆筋天使團的精湛舒壓按摩，您必定會有意想不到的收獲。

(洽詢專線：05-2502161嘉義縣梅山鄉瑞里社區培力據點)

99年全國總鋪師大賽第一名的金牌咖啡燉雞

咖啡茶葉美食特色餐點培訓

紫色山城紫藤花盛開