莫拉克颱風災後重建已屆滿2週年,歷經中央、地方政府及民間團體共同的努力,各項重建工作已有具體成果,然而在推動產業重建過程中,不但協助重建地區發展有助於振興當地居民經濟生活的特色產業,亦同時發掘出許多獨具台灣在地特色之農產品,值得國人深入體驗與仔細品嚐,而寶山野生茶即為其中之一。
位於高雄市桃源寶山地區所產野生茶,因生長於雨量適度、霧氣重、寒冷、土沃等特質環境之中高海拔(1,000公尺至1,400公尺)地區,茶葉中蘊育豐富之胺基酸、多元酚類、礦物質及維生素等微量元素,且當地茶農以落葉為有機肥方式栽植,其獨特之野味香氣更有別於一般高山茶,熱沖或冷泡皆可,相當適合推廣民眾使用。寶山野生茶僅於每年四、五月時採收一次茶菁,產量有限,在桃源區公所及相關輔導團隊推廣下,已逐漸打開知名度。
行政院重建會表示,現今國人重視自然養生飲食,在自然與優良環境下所栽培的寶山野生茶,風味獨特,無論年節送禮或自家品嚐皆是一項不錯的選擇,有興趣品嚐極具台灣原鄉味野生茶的民眾,請向桃源區寶山里野生茶產銷班(代表號0937-334887、0910-789831)洽購。

野生茶禮盒

寶山野生茶茶株
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