屏東縣泰武鄉為屏東咖啡第二大產區,其種植面積約68公頃。為朝友善土地之有機咖啡專業生產區發展,已有18戶咖啡農戶通過有機轉型期認證,並參加多次評鑑,屢獲佳績。而由行政院重建會推動成立的泰武鄉吾拉魯滋永久屋基地部落咖啡屋,也已於民國102年7月5日正式營運,遊客來此,除可愜意悠閒地品嘗道地的泰武咖啡、遠眺大武山風景,並可租借單車慢遊周邊景點,享受美好時光。
所謂友善土地的咖啡,包括有機、林下栽種與渣滓再利用三個要件。泰武鄉擁有咖啡生長的優越自然條件,栽種與產製過程中,皆經過不使用農藥與化學毒物的有機認證。其所採用的林下栽種方式,係依咖啡樹需半日照的特性,在不砍伐任何一棵大樹的情況下,在原有林下種植咖啡,以兼顧水土保持與咖啡品質。最後並將咖啡烘培產生的果皮、果漿、咖啡殼等副產品予以再加工利用。
吾拉魯滋部落咖啡屋已委由屏東縣泰武鄉原住民咖啡生產合作社經營。合作社經理華偉傑,在英國取得政治行銷學博士學位,因為對族群的使命感,回國後協助族人生產與行銷咖啡。泰武鄉的咖啡豆係人工手採,由採收人仔細的在枝上分辨,摘取成熟且呈現櫻桃色的咖啡果實,採收成本較高,品質也較好。100年4月推出有機品牌認證咖啡,強調純淨、本土、客製化三大訴求,並獲選為101年國慶日的國宴飲品。
行政院重建會張恒裕主秘表示,遊客來到吾拉魯滋,不僅可以來杯優質的泰武原鄉咖啡,還可租借單車,慢遊周邊景點,例如:泰武國小、佳平部落、佳興木雕村(佳興部落)、萬安親水公園、萬金聖母教堂、泰武鄉立圖書文物館、萬金情人綠蔭大道、山林自行車道、泰武挑戰級林道等,享受一趟既健康又環保的無碳輕旅遊。
行政院重建會陳振川執行長主持吾拉魯滋部落咖啡屋啟用儀式
吾拉魯滋部落咖啡屋已於102年7月5日正式落成啟用
泰武鄉人工手採成熟櫻桃色咖啡豆的情形
華偉傑博士與大武山合影
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