八八風災後，嘉義縣太和村的居民遭受到家屋摧毀、茶園流失、茶葉滯銷的困境。「人在草木間」記錄片描述了太和村居民一路走來的心路歷程，並思考了人與大自然、土地的關係。文化部人文及出版司司長徐宜君表示，透過紀錄片可讓當地居民凝聚共識，並讓太和村居民找到未來方向。

「人在草木間」一片記錄了災區重建過程，並針對家屋重建與抉擇、產業與生態平衡的議題做探討。紀錄片導演張志聰記錄了太和村三位農民從「土地利用者」成為「土地守護者」的感人過程。他表示，用紀錄片的方式對災後重建議題做討論，希望能讓更多人支持友善土地的概念，並大力推廣。

片中的三位農民改變了以往的種植茶葉方式，以傳統手工製茶方式製造出沒農藥、沒肥料的自然農法茶葉。林務局副局長楊志宏表示，以往茶園讓人有破會壞生態與水土保持的不良觀感，太和村居民經過八八風災後，痛定思痛，生產自然茶，不含化學農藥物質，讓茶葉的種植有了新氣象。

台灣環境資訊協會秘書長陳瑞賓表示，環境保育問題與人息息相關，這部紀錄片能讓我們對於人與土地關係、人與茶的關係有了不同的思考，並透過影音，幫助更多人認識這片土地，「人在草木間」正是探討人與土地關係最好的詮釋。

此外，阿里山太和災區的有機茶正式在故宮銷售，徐宜君表示，希望能從消費端開始改變，選購尊重土地、愛護土地的茶葉，也希望堆動在地產業，把好的農業產品發展出去，讓台灣土地及有機茶產業能茁壯發展。