藝人慕鈺華成了芭瑪颱風受災戶,投資的三星蔥田被水淹沒,損失超過新台幣百萬元。經營的三星青蔥餅也面臨無米可炊,工作人員緊急到處收購青蔥,勉強可以支應明天所需。
芭瑪颱風在宜蘭、花蓮地區帶來超大豪雨,根據行政院農業委員會統計,宜蘭受損作物以青蔥浸水折損較為嚴重。慕鈺華三分大的蔥田,青蔥全部夭折,不是東倒西歪,就是爛掉,無法用來做青蔥餅。
慕鈺華三星青蔥餅一天訂單平均高達4000個,需要100公斤青蔥,工作人員這幾天到處緊急採購青蔥,今天也才備妥明天所需的50公斤青蔥。
慕鈺華前陣子才添購打麵機等設備,這回卻成了受災戶,加上颱風過後,青蔥價位可能飆高,青蔥餅價格勢必受到影響。
不過,慕鈺華還不考慮調漲價售價,她說,只有樂觀面對,先自行吸收差額再說。今年初,慕鈺華以自己的名字經營手工青蔥餅,由於不放豬油和味精,鹽也少放,備受消費者好評。
除了販售青蔥餅,慕鈺華還輔導弱勢族群加盟經營「慕鈺華三星青蔥餅」,特別的是不收加盟金。儘管颱風來攪局,慕鈺華還是依照計畫,到年底前陸續輔導50名民眾創業,經營青蔥餅。
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