高雄市海洋局產官合作赴海外賣魚有成，今年再度「萬里賣魚」，和台灣區冷凍水產公會及水產加工業者組團，赴日本等地行銷石斑魚，為養殖戶在大陸之外開闢出一片天。

「2014年日本 (東京)國際食品展」明天起到7日在東京幕張國際展覽館(Makuhari Messe)舉行，海洋局和業界設台灣館參展，提供獲高雄市認證標章的石斑魚，並舉辦4場試吃。

海洋局指出，業界研製每片15公克的川燙魚片，要挑戰日本饕客的味蕾，還展示石斑魚壽司、川燙用冷凍石斑魚片、冷凍魚塊及冷凍全魚。

海洋局去年起結合冷凍水產公會赴東京、美國波士頓、比利時及香港的國際專業食品展參展，這些國家、地區共採購台灣的170噸石斑魚。

今年海洋局「更上一層樓」，上月透過冷凍水產公會赴杜拜行銷，後續有東京、波士頓、比利時布魯塞爾、香港。海洋局統計，到這些地方參展，共要越洋飛行3萬2000公里，是「萬里賣魚」。

海洋局100年建立水產養殖產品證明標章制度，目前有34名養殖業者取得認證標章，認證魚種有石斑魚、虱目魚、鱸魚、台灣鯛、白蝦及鰻魚，其中石斑魚年產量逾5000公噸，產值逾15億元，外銷占70%。

海洋局指出，逾98%的石斑魚外銷到大陸，幾乎都是活魚運銷；產品型態及市場通路過於單一，易受大陸市場影響，尋求其他國際通路可降低市場風險。